Moqueca Vegana – Moqueca de Banana da Terra

INGREDIENTES: MODO DE PREPARO:Fatiar a banana em rodelas e deixar marinando no suco de limão e 3 g de sal. Refogar a cebola no azeite até começar a dourar e adicionar os pimentões e a pimenta dedo de moça. Deixar cozinhar um pouco e juntar o leite de coco e o tomate. Deixar cozinhar até […]