Receita de Bolo de Banana Fit

Receita de Bolo de Banana Fit Deliciosa e 100% Plant Based (Vegana). Ideal para quem busca um lanche gostoso, nutritivo, sem glúten, sem lactose e sem adição de açúcar.

Ingredientes do Bolo de Banana Fit

Ingredientes	Quantidade(g ou ml)
Banana Nanica	500
Xylitol	150
Farinha de Castanha de Caju	100
Farinha de Banana Verde	100
Óleo de Coco	100
Farinha de Linhaça	30
Água	90
Canela em Pó Importada	5
Bicarbonato de Sódio	1
Sal marinho fino	1
Banana Nanica por cima	80
Bolo de Banana	Total 1082

Modo de Preparo:

1. Em uma bacia grande, misturar os ingredientes secos (o xylitol, as farinhas, a canela, fermento, bicarbonato e sal).
2. No liquidificador, bater a banana, o óleo de coco e a agua.
3. Adicionar o creme batido à bacia dos secos e misturar com uma colher ou espátula. (Importante: Não bater!)
4. Despejar a massa em forma untada, aro 20 cm, e colocar banana fatiada por cima
5. Assar em forno pré-aquecido, a 175 grau, por aproximadamente 50 minutos

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